Расположившись на склоне, ресторан "Кавказская пленница" радушно приглашает своих посетителей на удобные тапчаны или зашторенные беседки. Расположение для данного ресторана было выбрано не случайно: сложившаяся веками роза ветров данного ущелья позволяет на протяжении почти всего времени наслаждаться приятным и свежим горным ветерком, который всегда дует с гор и крайне редко со стороны города. Ресторан "Кавказкая пленница" принимает своих посетителей исключительно в весене-летний период, т.к. концепция ресторана связана с соприкосновением с живой природой и желанием выбраться из "каменных джунглей". Ключевыми блюдами кухни ресторана являются, конечно же, шашлыки, приготовленные на живом огне и исключительно на саксауле, что придает им более насыщенный аромат, а Вашему застолью - колорит пикника на свежем воздухе.